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Segundo de cocina Hispania London - HISPANIA RESTAURANTS LTD Todo Londres

Publicado por HISPANIA RESTAURANTS LTD Particular 00000, London, London Reino Unido

Oferta de empleo como Segundo de cocina Hispania London en HISPANIA RESTAURANTS LTD, London, London

Publicada el: Wednesday, 18 Sept - 14:31
Nombre de la empresa: HISPANIA RESTAURANTS LTD
Número de trabajadores: 5

Sede central en: London

Descripción de la empresa

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Ubicación

Población: London
Código Postal: 00000
Provincia: London
País: Reino Unido

Descripción

Puesto vacante: Segundo de cocina Hispania London

Categorías: Turismo y restauración - Hostelería

Nivel: Empleado/a
Personal a cargo: (Seleccionar)
Número de vacantes: 1

Descripción de la oferta: Administrar y organizar el personal de cocina con el objetivo de ayudar a la gerencia de la compañía y al chef ejecutivo en la operación de los restaurantes y el negocio de catering de la compañía, así como cualquier otro negocio en el que la Compañía pueda participar de vez en cuando.
-Asegurarse de que clientes tengan una gran experiencia al proporcionando alimentos de la más alta especificación.
-Trabaja a diario dando lo mejor de si mismo/a.
-Promover un buen ambiente de trabajo en equipo y trabajar junto con todos los demás miembros del personal.
- Lograr el margen de alimentos (GP) establecido por la Compañía.
-Pedidos de stock de alimentos apropiados para niveles de ventas.
-Organizar los eventos y las comidas del personal.
-Asegurarse de que todo el personal de la cocina cumpla con todas las normas de higiene y seguridad, las normas de higiene de los alimentos y contra incendios y todas las políticas y procedimientos de la empresa.
- Ser flexible para trabajar en todas las áreas del negocio, incluido el trabajo temporal en otras unidades.
-Cualquier otra función que le indique la Dirección de la Sociedad.
-Al menos 3 años de experiencia.
-Persona de equipo.
-Idiomas: inglés (valorado) y español (fundamental).
Manage and organize the kitchen staff with the objective of helping the management of the company and the executive chef in the operation of the restaurants and the catering business of the company, as well as any other business in which the Company can participate in. Occasionally.
-Make sure that customers have a great experience by providing food of the highest specification.
-Work daily giving the best of himself / herself.
-Promote a good teamwork environment and work together with all other staff members.
- Achieve the food margin (GP) established by the Company.
- Stock of appropriate food for sales levels.
-Organize events and meals of staff.
-Ensure that all kitchen staff comply with all hygiene and safety regulations, food hygiene and fire regulations and all company policies and procedures.
- Be flexible to work in all areas of the business, including temporary work in other units.
-Any other function indicated by the Company Management.
-At least 3 years of experience.
-Personal team
-Languages: English (assessed) and Spanish (fundamental).

Requisitos

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio
Experiencia mínima: Al menos 3 años
Imprescindible residente en: (Seleccionar)
Requisitos mínimos: Experiencia demostrada (referencias anteriores empleadores)
Compañerismo, mentalidad de equipo, formador.
Control Stock
Compras
Amplios conocimientos de gastronomía española

Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa
Horario: Lunes a Viernes

Salario

Salario: 27.000 €- 30.000 € Bruto/año

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